QR the gateway CanadaBeef 02

Thịt bò xay

Hãy sẵn sàng!​

Thịt bò xay có thể được sử dụng linh hoạt để làm pate và món thịt hầm cũng như làm bánh mì kẹp thịt và thịt viên.

  1. Đun nóng thịt bò xay trong chảo chống dính trên lửa vừa cao trong 8 đến 10 phút. Dùng thìa gỗ khuấy thịt bò xay cho đến khi chín kỹ và có màu nâu. Xả hết nước thừa.
  2. Thêm vào mì ống hoặc súp, hoặc sử dụng để tăng thêm hương vị cho món thịt hầm và bất kỳ món súp nào.

Các phần thịt bò xay thông thường

Huyền thoại bị phá vỡ

|Huyền thoại|
Thịt bò xay đã được thêm màu sắc — đó là lý do tại sao thịt xay có màu tím đậm ở giữa gói nhưng lại có màu đỏ tươi ở bên ngoài.

|Sự thật|
Thịt bò xay là thịt bò 100% không có chất phụ gia hoặc chất tạo màu. Khi thịt bò tiếp xúc với không khí sẽ tự nhiên chuyển sang màu đỏ tươi – vì vậy phần thịt trên bề mặt bao bì sẽ chuyển sang màu đỏ tươi và một khi phần thịt ở giữa tiếp xúc với không khí cũng sẽ chuyển sang màu đỏ tươi.

Mẹo nấu ăn

|GHI CHÚ NẤU ĂN|

Thịt bò xay có thể tùy chỉnh theo tỷ lệ mỡ-nạc: thịt bò xay thêm nạc, thịt bò xay nạc, vừa hoặc bình thường. Thích hợp cho tất cả các sản phẩm thịt xay như thịt bò, gà tây, thịt bê, thịt gà, thịt lợn hoặc thịt cừu.

|Các loại thịt bò xay||

EXTRA Lean (hàm lượng chất béo 10%)
Hoàn hảo cho các công thức nấu ăn có đầy đủ hương vị mà không bị mất đi sau khi nấu. Dùng làm món bò cuộn MEAT LOAF hoặc bắp cải cuộn.
LEAN (hàm lượng chất béo 17%)
Đó là tỷ lệ thịt bò xay yêu thích của Canada. Thích hợp cho các công thức nấu thịt bò xay khác nhau.
TRUNG BÌNH (hàm lượng chất béo 23%)
THƯỜNG XUYÊN (hàm lượng chất béo 30%)
Thích hợp để nướng, nướng; có thể hút bớt dầu thừa và sử dụng trong các món ăn khác của bạn. TRUNG BÌNH và THƯỜNG XUYÊN được sử dụng phổ biến nhất cho bánh mì kẹp thịt và thịt viên. Chúng cũng thích hợp để làm nước sốt mì ống và món thịt hầm.
#sườn bò loại cao cấp
Nó được làm từ một miếng thịt bò duy nhất; chẳng hạn như bả vai, thăn và chân sau. Thay vì trộn lẫn với phế liệu. Ví dụ: thịt thăn xay có vị giống như thịt thăn bít tết — đó là một phiên bản lạ mắt của thịt bò xay.

|Ghi chú|

Thịt bò xay phải được làm lạnh trong vòng 1 đến 2 giờ sau khi mua.
Làm lạnh ở nhiệt độ 4°C hoặc thấp hơn, đặt ở ngăn dưới cùng để tránh nhỏ giọt vào các thực phẩm khác.
Rã đông trong tủ lạnh, 12 đến 15 giờ mỗi pound hoặc trong lò vi sóng, nấu ngay sau khi rã đông.
Nấu kỹ tất cả thịt bò xay ở nhiệt độ 71°C. Kiểm tra nhiệt độ bằng nhiệt kế kỹ thuật số. Đừng bao giờ ăn thịt bò xay sống!

|Câu hỏi về màu sắc|

 

Trái với suy nghĩ của nhiều người, màu sắc của thịt bò không phải là dấu hiệu của độ tươi. Ở trạng thái ban đầu, thịt bò có màu tím đậm. Khi tiếp xúc với oxy trong không khí, màu sắc sẽ chuyển sang màu đỏ anh đào. Nếu loại bỏ oxy một lần nữa, thịt bò sẽ chuyển sang màu tím trở lại. Thịt bò đóng gói chân không là ví dụ hoàn hảo.

Đối với một số loại bao bì, màu đỏ anh đào ban đầu sẽ nhanh chóng chuyển sang màu hơi nâu. Thịt vẫn còn tươi và an toàn khi ăn, nhưng không còn màu đỏ tươi như lúc mới tung ra ngoài trời. Biết ngày “tốt nhất trước” vẫn là cách tốt nhất giúp bạn đánh giá độ tươi của thịt bò và quyết định xem nó cần được nấu chín và ăn ngay hay đông lạnh.

Một số thịt bò xay có thể có màu nâu ở giữa. Điều này là do lượng oxy nhỏ có ở trung tâm khiến thịt có màu nâu. Tuy nhiên, thịt vẫn còn tươi và an toàn cho đến hạn sử dụng tốt nhất.

canada beef 烹飪技巧 碎牛絞肉
Bánh bao cà ri Ấn Độ
Bánh bao cà ri Ấn Độ

Bánh bao cà ri Ấn Độ

canadianbeef 25/10/2022 Châu Á Công thức nấu ăn ngon Thịt bò xay Món ăn nhẹ Mẹo nấu ăn 0

Với thịt bò xay tẩm gia vị được bọc trong bột và chiên hoàn hảo, những chiếc bánh bao cà ri thịt bò này là món khai vị ngon nhất. Theo truyền thống, garam masala được chiên nhưng chúng tôi cũng sử dụng nồi chiên

Read More
Bánh bao thịt bò nướng Hàn Quốc
Bánh bao thịt bò nướng Hàn Quốc

Bánh bao thịt bò nướng Hàn Quốc

canadianbeef 25/10/2022 Châu Á Thịt bò xay Công thức nấu ăn ngon Món ăn nhẹ Mẹo nấu ăn Gia đình Món ăn được phục vụ nhanh chóng 0

Một công thức làm bánh bao thịt bò nướng đơn giản và thơm ngon sẽ giúp bạn nói "không" với bánh bao đông lạnh kể từ bây giờ! Bánh bao có nhân thịt bò xay kiểu Hàn Quốc, hành lá, bắp cải tươi, cà rốt

Read More
Thịt bò Kosher Ravioli
Thịt bò Kosher Ravioli

Thịt bò Kosher Ravioli

canadianbeef 25/10/2022 Công thức nấu ăn ngon Quốc gia khác Thịt bò xay Món ăn nhẹ Mẹo nấu ăn Lễ hội Gia đình 0

Phillip Walters phát triển, bánh bánh thịt bò Canada được bơm dưỡng với các loại thảo mộc tươi và trang trí bằng những lát cà rốt cứng và dầu thì tươi trong nước gà thơm và đậm đà. |Khẩu phần| Phục vụ tám người |Nguyên

Read More
Thịt bò xay Wellington
Thịt bò xay Wellington

Thịt bò xay Wellington

canadianbeef 13/07/2022 Công thức nấu ăn ngon Quốc gia khác Thịt bò xay Mẹo nấu ăn Món ăn nhẹ Lễ hội Gia đình 0

Làm món Wellington với thịt bò xay khiến chúng trở thành một cách ngon miệng nhưng giá cả phải chăng để tạo nên một bữa ăn đặc biệt cho gia đình và bạn bè của bạn. |Khẩu phần| Phục vụ tám người |Nguyên liệu| Duxelles

Read More
Bánh phồng cà ri thịt bò Trung Quốc
Bánh phồng cà ri thịt bò Trung Quốc

Bánh phồng cà ri thịt bò Trung Quốc

canadianbeef 13/07/2022 Châu Á Công thức nấu ăn ngon Thịt bò xay Món ăn nhẹ Mẹo nấu ăn Lễ hội Gia đình 0

Bánh bao cà ri hiện nay chỉ có thể mua ở các tiệm bánh ngọt truyền thống là ký ức tuổi thơ của nhiều người. Gia vị cà ri nhẹ được bọc trong các lớp bánh phồng và nhân thịt bò thơm. Không thành vấn

Read More
Thịt bò Canada chiên và nấm nhồi phô mai xanh
Thịt bò Canada chiên và nấm nhồi phô mai xanh

Thịt bò Canada chiên và nấm nhồi phô mai xanh

canadianbeef 13/07/2022 Thịt bò xay Quốc gia khác Công thức nấu ăn ngon Món ăn nhẹ Mẹo nấu ăn Gia đình Món ăn được phục vụ nhanh chóng 0

Đây là món khai vị dễ dàng với sự kết hợp cổ điển giữa thịt bò và phô mai xanh được nấu chín mọng nước hoàn hảo chỉ trong vài phút bằng nồi chiên không dầu. |Khẩu phần| Phục vụ tám người |Nguyên liệu| 250

Read More
Macaroni bò siêu cổ điển
Macaroni bò siêu cổ điển

Macaroni bò siêu cổ điển

canadianbeef 10/02/2022 Thịt bò xay Công thức nấu ăn ngon Quốc gia khác Mẹo nấu ăn Món ăn nhẹ Xào nhanh Gia đình Món ăn được phục vụ nhanh chóng 0

Đây là một món ăn tuyệt vời có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Nó có thể được làm với bất kỳ loại mì ống cỡ trung bình nào! |Khẩu phần| Phục vụ bốn người |Nguyên liệu| 500g thịt bò nạc

Read More
Cơm bò rau củ dinh dưỡng
Cơm bò rau củ dinh dưỡng

Cơm bò rau củ dinh dưỡng

canadianbeef 10/02/2022 Châu Á Công thức nấu ăn ngon Thịt bò xay Mẹo nấu ăn Món ăn nhẹ Xào nhanh Gia đình Món ăn được phục vụ nhanh chóng 0

Món ăn này có đầy đủ hương vị và dinh dưỡng. Hãy thêm món ăn nhanh chóng và dễ dàng này vào kế hoạch ăn tối cuối tuần của bạn! |Khẩu phần| Phục vụ bốn người |Nguyên liệu| 1/3 chén nước tương 1/4 chén nước

Read More
Bò cuộn phô mai
Bò cuộn phô mai

Bò cuộn phô mai

Vietnam 02/12/2020 Công thức nấu ăn ngon Thịt bò xay Quốc gia khác Món ăn nhẹ Mẹo nấu ăn Gia đình 0

Mời cả nhà quây quần quanh bàn ăn tối với món thịt bò cuộn phô mai đơn giản này. Đó là công thức hoàn hảo cho buổi tối trong tuần. Khẩu phần 24 phần ăn Thời gian chuẩn bị 20 phút Thời gian nấu ăn

Read More
Bánh mì ống của người lười biếng
Bánh mì ống của người lười biếng

Bánh mì ống của người lười biếng

Vietnam 02/12/2020 Công thức nấu ăn ngon Quốc gia khác Thịt bò xay Mẹo nấu ăn Món ăn nhẹ 0

Dễ như ăn bánh… Công thức này nhanh hơn lasagna và bạn có thể làm hai phần cùng một lúc, một phần có thể để đông lạnh trong tủ lạnh để dùng cho bữa sáng sau (mất từ ​​1 đến 1,5 giờ từ đông lạnh

Read More
Bữa sáng trứng tráng kiểu đồng quê Mexico
Bữa sáng trứng tráng kiểu đồng quê Mexico

Bữa sáng trứng tráng kiểu đồng quê Mexico

Vietnam 02/12/2020 Công thức nấu ăn ngon Thịt bò xay Quốc gia khác Mẹo nấu ăn Món ăn nhẹ 0

Bữa sáng trứng tráng kiểu đồng quê Mexico chứa đầy protein và chất xơ, đáp ứng nhu cầu cho một ngày hoặc bữa sáng lành mạnh của bạn! Khẩu phần 4 phần ăn Thời gian chuẩn bị 20 phút Thời gian nấu ăn 30 phút

Read More
Bánh bao Ý
Bánh bao Ý

Bánh bao Ý

Vietnam 25/11/2020 Công thức nấu ăn ngon Quốc gia khác Thịt bò xay Mẹo nấu ăn Món ăn nhẹ Gia đình 0

Không có gì sánh bằng một bát súp vào một ngày se lạnh. Thật là ngon khi kết hợp rau và protein với Thịt bò xay nạc Prime của Canada. Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho người mới. Khẩu phần

Read More
Bò viên tổng hợp
Bò viên tổng hợp

Bò viên tổng hợp

Vietnam 11/11/2020 Công thức nấu ăn ngon Quốc gia khác Thịt bò xay Mẹo nấu ăn Món ăn nhẹ Gia đình 0

Cà rốt thái nhỏ trong công thức này sẽ giữ lại nước thơm ngon của thịt nạc, cho phép trẻ ăn rau mà không hề nhận ra. Khẩu phần 6 phần ăn Thời gian chuẩn bị 20 phút Thời gian nấu ăn 15 phút Tổng

Read More
Lasagna cốc cao bồi
Lasagna cốc cao bồi

Lasagna cốc cao bồi

Vietnam 11/11/2020 Công thức nấu ăn ngon Quốc gia khác Thịt bò xay Mẹo nấu ăn Món ăn nhẹ Gia đình 0

Món lasagna mini này rất dễ làm và hoàn hảo như một món ăn nhẹ cho buổi tối xem TV ở nhà hoặc tại một bữa tiệc ngoài trời. Công thức nấu ăn đơn giản mà cả người lớn và trẻ em đều yêu thích.

Read More
|Chế biến món ngon nhanh chóng|Thịt bò sốt ớt chuông cay kiểu Mexico
|Chế biến món ngon nhanh chóng|Thịt bò sốt ớt chuông cay kiểu Mexico

|Chế biến món ngon nhanh chóng|Thịt bò sốt ớt chuông cay kiểu Mexico

Vietnam 28/09/2020 Công thức nấu ăn ngon Thịt bò xay Quốc gia khác Mẹo nấu ăn Món ăn nhẹ Món ăn được phục vụ nhanh chóng 0

Việc lấy nguyên liệu thật đơn giản và dễ dàng! Dùng làm nhân bánh ngô, trong món hầm (xem lớp enchiladas dưới cùng) hoặc với bánh ngô. Đối với những người thích vị cay hơn, hãy thêm một thìa cà phê hoặc một miếng ớt

Read More
|Chế biến những món ăn ngon một cách nhanh chóng|Siêu dễ! Pizza Bò và Provolone
|Chế biến những món ăn ngon một cách nhanh chóng|Siêu dễ! Pizza Bò và Provolone

|Chế biến những món ăn ngon một cách nhanh chóng|Siêu dễ! Pizza Bò và Provolone

Vietnam 28/09/2020 Công thức nấu ăn ngon Quốc gia khác Thịt bò xay Mẹo nấu ăn Món ăn nhẹ Gia đình Món ăn được phục vụ nhanh chóng 0

Wow~ Chỉ cần bạn có sốt thịt bò trong tủ đông thì pizza là lựa chọn nhanh nhất cho bữa tối! Khẩu phần 6 phần ăn Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu ăn 15 phút Tổng cộng đã sử dụng 25 phút

Read More
Pasta hành tây và thịt viên
Pasta hành tây và thịt viên

Pasta hành tây và thịt viên

Vietnam 23/09/2020 Công thức nấu ăn ngon Thịt bò xay Quốc gia khác Mẹo nấu ăn 0

Bữa cơm một nồi thật thú vị và say sưa, thơm ngon và đậm đà hương vị thịt bò. Điều tuyệt vời nhất là chỉ có một cái nồi để dọn dẹp sau bữa tối! Khẩu phần: 4 Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời

Read More
|Chế biến nhanh các món ngon|Súp bò Nga
|Chế biến nhanh các món ngon|Súp bò Nga

|Chế biến nhanh các món ngon|Súp bò Nga

Vietnam 23/09/2020 Công thức nấu ăn ngon Quốc gia khác Thịt bò xay Món ăn nhẹ Mẹo nấu ăn Gia đình Món ăn được phục vụ nhanh chóng 0

Súp thịt bò kiểu Nga chắc chắn là một công thức thú vị và lạ miệng cho bữa tối. Súp là giải pháp bữa tối nhanh chóng và dễ dàng cho những buổi tối bận rộn trong tuần. Thêm một món salad đơn giản và

Read More
|Món ăn nhanh|Thịt bò và đậu xanh kiểu Singapore Chow Mein
|Món ăn nhanh|Thịt bò và đậu xanh kiểu Singapore Chow Mein

|Món ăn nhanh|Thịt bò và đậu xanh kiểu Singapore Chow Mein

Vietnam 04/08/2020 Công thức nấu ăn ngon Châu Á Thịt bò xay Mẹo nấu ăn Món ăn được phục vụ nhanh chóng 0

Món thịt bò và đậu xanh kiểu Singapore này được lấy cảm hứng từ món cơm chiên Nasi Goreng của Indonesia. Đó là một món ăn đậm đà, thơm ngon, ít chất béo và muối—và cũng rất ngon! Khẩu phần: 4 Thời gian chuẩn bị:

Read More
|Món ăn nhanh|Sốt bò Ý đơn giản
|Món ăn nhanh|Sốt bò Ý đơn giản

|Món ăn nhanh|Sốt bò Ý đơn giản

Vietnam 04/08/2020 Công thức nấu ăn ngon Quốc gia khác Thịt bò xay Món ăn nhẹ Mẹo nấu ăn Gia đình Món ăn được phục vụ nhanh chóng 0

Khẩu phần : 1 khẩu phần Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian nấu: 15 phút Tổng thời gian sử dụng: 45 phút Nguyên liệu 1,50 (375 mL) rau cắt thành khối và đặt sang một bên (chẳng hạn như cà rốt, bí xanh,

Read More

Cách thêm vào mục lục

Sau đây là nội dung vô nghĩa được xác định để đáp ứng độ dài yêu cầu của đoạn văn. Vui lòng chỉnh sửa nó khi bạn thấy phù hợp.

Sau đây là nội dung vô nghĩa được xác định để đáp ứng độ dài yêu cầu của đoạn văn. Vui lòng chỉnh sửa nó khi bạn thấy phù hợp.

Sau đây là nội dung vô nghĩa được xác định để đáp ứng độ dài yêu cầu của đoạn văn. Vui lòng chỉnh sửa nó khi bạn thấy phù hợp.