Làm thế nào để cắt thịt bò? Bạn nghĩ gì dọc theo hạt hoặc chống lại hạt? Về cách thái thịt bò xé, gân bò om và cách cắt bít tết, hãy đọc bài viết này nhé!

Bạn đã bao giờ ăn một miếng bít tết chất lượng tốt nhưng lại khó nuốt nó chưa? Trên thực tế, điều này có thể liên quan đến cách cắt bít tết.