Tất cả các bài viết

Thăn bò tiêu đen

Nguyên liệu: 300 g thịt bò thăn Canada, 1/2 củ hành tây, 1/2 chén ớt xanh thái nhỏ Gia vị: (1) 1 thìa canh nước tương, 2 thìa canh nước, 1/2 thìa canh bột bắp (2) 2 muỗng canh sốt…

Thịt bò kiểu Thái

Nguyên liệu: 100 gram lẩu bụng bò Canada lát mỏng, 1 nắm miến, 3-4 quả cà chua nhỏ, 3-4 củ hành đỏ, 3-4 củ tỏi ngâm, một ít hành lá xắt nhỏ, lượng ớt nhỏ (băm nhỏ) vừa đủ Gia…

Sườn bò Canada nướng cay kèm bia đen và củ cải trắng bò ngâm

Sườn bò Canada nướng cay bia đen – Nguyên liệu:5 dải sườn bò Canada15 tép tỏi1 chai bia đen sô-cô-la50cc nước cam10g ngũ vị hương50cc sốt cà chua10g bột hoa tiêu50cc dầu ớt30g bắp ngô không đường (dùng cho bữa…

Cơm bò trứng mịn

Nguyên liệu: 100 gram phi lê thăn bò Canada, 2 quả trứng, 1 củ hành lá (cắt thành sợi hành lá thái nhỏ), đậu xanh, 1 1/2 chén nước dùng hoặc nước, 2 bát cơm trắng Gia vị: (1) 2…

Cơm BBQ Hàn Quốc

Nguyên liệu: 300g sườn non bò Canada, 20g tỏi, 40g hành lá, 40g hành tây, 2 bát cơm trắng Nguyên liệu nhúng: 5 thìa xì dầu, 1 thìa rượu vang, 1 thìa đường, 1 thìa mirin, 2 thìa dầu mè,…

Sườn bò om cà chua tươi

Nguyên liệu: 5 lát sườn non bò Canada, 1/2 củ hành tây, 2 nhánh cần tây, 1/2 củ cà rốt, 3 quả cà chua, 1 củ khoai tây, 3-4 lá húng quế Gia vị: 2 thìa bột mì, 1/2 cốc…

Bò cuộn măng đôi

Nguyên liệu: 6 lát sườn non bò Canada rút xương, 1 măng xanh luộc, 6 măng tây Nguyên liệu nhúng: 2 thìa canh nước tương cá ngừ, 1 thìa canh giấm yuzu (hoặc 1/2 thìa nước cốt chanh), 1/4 thìa…

Thịt bò luộc

Nguyên liệu: 200 gram thăn bò Canada lát mỏng, 4 nhánh cần tây, 100 gram giá đỗ, 15 lát tỏi, 2 củ hành lá Gia vị: (1) 1/2 thìa canh bột bắp, 1/2 thìa canh nước tương, 1/6 thìa cà…

Lẩu ức bò kèm củ cải

Nguyên liệu: 900 gam sườn bò Canada, 600 gam củ cải trắng, 2 củ hành lá, 4 lát gừng, 1 lát vỏ quýt (cỡ khoảng 10 tệ) 2 tép tỏi (tách đôi), 1 cây hồi, một lượng rau xanh cắt…

Bít tết tiêu đen cốc bạc

Nguyên liệu: 300 gram thịt bò thăn Canada hoặc thịt sườn bít tết, 150 gram hoa cúc hoặc rau bina, 6 miếng tỏi, 1 tờ giấy nhôm lớn Gia vị: (1) Một ít muối và tiêu đen (2) 1/2 thìa…

Sườn non bò không xương Chipotle

Nguyên liệu: 2 lát sườn bò rút xương Canada, 1 đến 2 nấm sò vua, 1 củ tỏi (thái lát), bông cải xanh và một lượng ớt chuông đỏ vừa phải Gia vị: 1/3 thìa cà phê muối biển, 1/4…

Bát cơm bò kiểu quê hương

Nguyên liệu: 200 gram thịt bò Canada lát thịt xông khói, 4 nấm hương tươi, 8 cuộn konjac, 1 chén hành tây thái sợi, 2 bát cơm trắng Gia vị: 2 cốc nước, 4 thìa xì dầu nấm Nhật, 2…