｜Chế biến món ngon nhanh chóng｜Bánh mì kẹp thịt bò mini phô mai

Những người hâm mộ bánh mì kẹp thịt mini thật may mắn, những chiếc bánh mì kẹp thịt nhỏ thơm ngon này cũng là món khai vị tuyệt vời.

Khẩu phần :6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Tổng thời gian sử dụng: 30 phút

Nguyên liệu

1 pound (0,45 kg) thịt bò nạc xay

1 quả trứng

1 tép tỏi, băm nhỏ và để riêng

½ cốc (125 mL) phô mai vụn Kraft® Tex Mex

¼ cốc (50 mL) bột mì và ¼ cốc hành tây cắt nhỏ

2 thìa canh (30 mL) Sốt BBQ nguyên chất Bull’s-Eye® Bold

12 chiếc bánh mì kẹp thịt nhỏ

Cách làm:

Kết hợp thịt bò xay, trứng, tỏi băm, phô mai cắt nhỏ, panko, hành tây băm và sốt BBQ Bull’s-Eye vào tô.

Chia nhân thành 12 phần bằng nhau và tạo hình thành những miếng chả có đường kính 8 cm, dùng ngón tay cái ấn vào giữa mỗi miếng chả (để miếng chả phồng lên khi nướng).

Sau khi vỉ nướng đã được bôi dầu và đun nóng ở mức trung bình cao, hãy thêm bít tết bò vào. Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa, đảo hai lần trong suốt quá trình. Sau khoảng 10 phút, lắp nhiệt kế bật lên kỹ thuật số từ bên cạnh và đo nhiệt độ lõi của miếng bít tết đạt 160°F (71°C). Sau đó, lấy miếng bít tết ra và đặt lên chiếc bánh mì kẹp thịt mini.