Bánh Bò Canada

Biến thịt bò nướng còn sót lại thành món bánh bò đơn giản và thơm ngon, hoàn hảo cho bữa tối cuối tuần. Bánh phồng tạo thêm chút giòn cho phần thịt bò đậm đà bên trong. Bạn cũng có thể thêm bất kỳ loại rau nào bạn thích để tạo ra chiếc bánh bò của riêng mình. Đây sẽ là một bữa tối ngon lành và bổ dưỡng.

Khẩu phần

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị

20 phút

Thời gian nấu ăn

20 phút

Tổng cộng đã sử dụng

40 phút

Nguyên liệu

450g gân bò Canada/sườn ngắn bò Canada (cắt thành khối)​

2 chén nước sốt thịt bò

1-2 chén rau (tự chọn, đồ thừa hoặc dùng rau đông lạnh)​

1 miếng bánh phồng (có bán trên thị trường)​

Một ít kem tươi (nếu không có bạn có thể bỏ qua hoặc dùng lòng đỏ trứng gà để thay thế)

​

Cách làm

Trong một tô lớn dùng được trong lò vi sóng, trộn thịt bò thái hạt lựu, nước thịt và rau. Lò vi sóng cho đến khi ấm. Khoảng 3 phút.​

​Lấy một đĩa bánh nướng sâu 9 inch, thêm các nguyên liệu đã nấu trong lò vi sóng và phết bánh lên đó.​

Sau khi ấn chặt 2 mép bánh lại, dùng dao cắt những đường X ở mặt trên. (Nó giúp thoát nhiệt để bánh được giòn)​

Quét lên bề mặt một ít kem tươi. Dùng giấy thiếc bọc lại và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 15 đến 20 phút. Nấu cho đến khi nhân sủi bọt và nóng và bánh có màu.