
Bắp bò ngâm mắm
Nguyên liệu – Bắp Bò Canada: 1kg– Nước Mắm: 270ml– Giấm Gạo: 260ml– Nước Lọc: 300ml– Đường: 230ml– Bột Ngọt: 10gr– Củ Gừng: 50gr– Ớt Xiêm Xanh: 20gr– Ớt Hiểm Đỏ: 20gr– Tiêu Xanh: 20gr– Tỏi Củ Lột Vỏ: 50gr–…

Nguyên liệu – Bắp Bò Canada: 1kg– Nước Mắm: 270ml– Giấm Gạo: 260ml– Nước Lọc: 300ml– Đường: 230ml– Bột Ngọt: 10gr– Củ Gừng: 50gr– Ớt Xiêm Xanh: 20gr– Ớt Hiểm Đỏ: 20gr– Tiêu Xanh: 20gr– Tỏi Củ Lột Vỏ: 50gr–…

Nguyên liệu – Xương ống Heo: 500gr– Bắp Bò Canada: 1kg– Gầu bò Canada: 1kg– Chả Lá: 500gr– Nước Lọc: 5 lít– Hành Tây: 1củ– Hành Tím: 30gr– Củ Gừng: 20gr– Quế Cây: 5gr– Sả Cây: 200gr– Thơm: 1 trái…

Nguyên liệu – Thịt Dẻ Sườn Bò Canada: 1kg– Bột Gia Vị Bò Kho: 25gr– Dầu Màu Điều: 50ml– Nước Mắm: 55ml– Tương Cà Chua: 125gr– Đường: 40gr– Sả Băm: 15gr– Tỏi Băm: 30gr NÊM BÒ KHO– Nước Lọc: 4lít–…

Nguyên liệu – Sườn non Bò Canada: 2kg– Củ Tỏi Lột Vỏ: 30gr– Hành Tím Lột Vỏ: 50gr– Rượu Vang Đỏ: 200ml– Sả Cây: 50gr– Bột Ngọt: 30gr– Muối: 10gr– Đường: 100gr– Nước Tương: 45ml– Dầu Hào: 45gr– Rượu Mai…

Nguyên liệu – Ba Chỉ Bò Canada: 25gr– Thịt Bò Xay Canada: 150gr– Lõi Nạc Vai Bò Canada: 400gr – Gan Heo Luộc Chín: 150gr – Nấm Hương: 20gr– Hành Tím: 25gr– Lá Chanh: 5gr– Hành Lá: 10gr– Ngò Gai:…

Nguyên liệu MÓN ĂN KÈM – Bông Thiên Lý– Rau Càng Cua– Ớt Sừng– Trứng Gà– Dưa Leo– Cà Chua– Bánh Mì– Bơ Thực Vật NGUYÊN LIỆU CHÍNH – Lõi Nạc Vai Bò Canada: 650gr– Dầu Hào: 12gr– Nước Tương:…

Nguyên liệu Thảo mộc hầm bò:– 1 muỗng canh kỷ tử– 1 muỗng cafe tiểu hồi– 1 muỗng cafe tiêu tứ xuyên– 2 hoa hồi– 1 thanh quế– 1 miếng gừng– 1 miếng cam thảo Phần bắp bò hầm:– 1…

Nguyên liệu 500 gram diềm thăn bò Phần sốt mắc khén:– 2 muỗng canh tương hột– 1 muỗng cafe dầu ớt– 2 muỗng canh nước tương– ½ muỗng cafe dầu mè– 2 muỗng canh rượu trắng– 2 muỗng canh tương…

Nguyên liệu 500 gram Sườn bò300ml dầu ăn Gia vị ướp sườn:– 1 trứng gà– 2 muỗng cafe hạt nêm– 2 muỗng canh dầu ăn– 1 muỗng canh bột custard– 150 gram bột năng– 50 gram nước– ½ muỗng cafe…

Ngày 12/12/2025 vừa qua, tại Hà Nội, sự kiện “The Taste of Canada in Vietnam – Hương vị Canada giữa lòng Việt Nam” đã được tổ chức thành công rực rỡ. Đây là chương trình do Hiệp hội Thịt bò…

Sự kiện giới thiệu và trải nghiệm ẩm thực thịt bò Canada cao cấp tại Aeon Mall Long Biên vào sáng 7/11 đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của người tiêu dùng. Mặc dù thời tiết Hà Nội…

Tại Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống Hà Nội 2025 (Vietfood & Beverage Hanoi 2025), Vimex Food phối hợp cùng Hiệp hội Thịt bò Canada (Canada Beef International Institute – CBII) giới thiệu đến khách tham quan…

TP.HCM – Ngày 16/09/2025, không gian tại Trường Dạy nghề Á Âu (Quận 1, TP.HCM) đã trở nên sôi động hơn bao giờ hết với buổi workshop chuyên sâu do Hiệp hội Thịt bò Canada (CBI) phối hợp tổ chức.…

VƯỢT RA KHỎI GIỚI HẠN THÀNH PHỐ LỚN Vào ngày 28/07/2025 vừa qua, một làn gió mới đã thổi đến Bắc Ninh. Không khí tại siêu thị Lan Chi Mart Thuận Thành bỗng trở nên náo nhiệt hơn bao giờ…

HIỆP HỘI THỊT BÒ CANADA PHỐI HỢP CÙNG CÁC ĐỐI TÁC CHIẾN LƯỢC Vào ngày 29/7/2025, hệ thống siêu thị BRGMart, phối hợp cùng Đại sứ quán Canada và Hiệp hội thịt bò Canada, đã tổ chức sự kiện “Thịt…

Bí mật để mang một miếng thịt bò đẳng cấp từ trang trại ở Canada đến bàn ăn trên khắp thế giới không chỉ nằm ở giống vật nuôi hay chế độ dinh dưỡng hay môi trường sinh sống chăn…

THỊT BÒ CANADA – LỜI CAM KẾT TỪ MỘT TỔ CHỨC TOÀN CẦU! Cuối tháng 7 vừa qua, dù những cơn mưa nặng hạt cứ rơi mãi trên hồ Tây nhưng các khách hàng yêu quý vẫn dành thời gian…

Trong bản đồ ẩm thực thế giới, có những cái tên tự thân đã là một bảo chứng cho chất lượng, một lời mời gọi không thể chối từ đối với những tâm hồn sành ăn. Thật vậy, trong địa…

Trong một thế giới ngày càng yêu cầu chặt chẽ về an toàn thực phẩm thì sức khỏe cộng đồng, tiêu chuẩn vệ sinh, truy xuất nguồn gốc và quy trình kiểm soát rủi ro trở thành yếu tố sống…

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tính bền vững trong sản xuất, thịt bò Canada thực sự là một lựa chọn hàng đầu, không chỉ bởi…