Lẩu ức bò kèm củ cải
Nguyên liệu: 900 gam sườn bò Canada, 600 gam củ cải trắng, 2 củ hành lá, 4 lát gừng, 1 lát vỏ quýt (cỡ khoảng 10 tệ) 2 tép tỏi (tách đôi), 1 cây hồi, một lượng rau xanh cắt…
Danh mục Mẹo nấu ăn
Bít tết tiêu đen cốc bạc
Nguyên liệu: 300 gram thịt bò thăn Canada hoặc thịt sườn bít tết, 150 gram hoa cúc hoặc rau bina, 6 miếng tỏi, 1 tờ giấy nhôm lớn Gia vị: (1) Một ít muối và tiêu đen (2) 1/2 thìa…
Sườn non bò không xương Chipotle
Nguyên liệu: 2 lát sườn bò rút xương Canada, 1 đến 2 nấm sò vua, 1 củ tỏi (thái lát), bông cải xanh và một lượng ớt chuông đỏ vừa phải Gia vị: 1/3 thìa cà phê muối biển, 1/4…
Bát cơm bò kiểu quê hương
Nguyên liệu: 200 gram thịt bò Canada lát thịt xông khói, 4 nấm hương tươi, 8 cuộn konjac, 1 chén hành tây thái sợi, 2 bát cơm trắng Gia vị: 2 cốc nước, 4 thìa xì dầu nấm Nhật, 2…
Sườn bò rút xương ngâm dầu nhiệt độ thấp và sốt rượu vang Madeira
Nguyên liệu: 180g sườn bò rút xương , 300cc dầu salad, 100cc dầu mè, nửa củ hành tây, 20g húng tây, 10g hương thảo, 100g đậu xanh, 50cc kem tươi, 10g bơ lạt, 10g tỏi, một chút muối tiêu, 50g…
Thịt thăn nướng tẩm gia vị sốt rượu vang đỏ
Nguyên liệu: 180g thịt bò phi lê , 50g bột mì, 20g húng tây, 10g hương thảo, 30g Brazil, 10g muối tiêu sốt mù tạt vàng, 50g hạt cải dầu, 30g súp lơ trắng, 30g bí xanh, 20g đậu xanh,…
Sườn ngắn bò tẩm tỏi và trái cây teriyaki
Nguyên liệu: 200g sườn bò rút xương, 40g xà lách trộn, 20g nấm, 10cc dầu ô liu, 1 quả táo Gia vị: (1) Nước mắm ngâm: 100g mỡ, 50g đường, 30cc sốt A1, 30cc sốt cà chua, 10g bột tỏi,…
Risotto thịt bò cà chua
Nguyên liệu: 120 gram thịt ba chỉ bò Canada, 2 quả cà chua, 150 gram rau bina, 2 củ hành lá, 2 bát cơm trắng Gia vị: (1) 2 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê bột bắp,…
Gân bò om
Nguyên liệu: 2 tim gân bò Canada, 4-5 miếng tỏi, 2 củ hành tây, 3-4 lát gừng, 4-5 củ hành tím, 1 quả ớt đỏ, 1 bánh bao hầm ngũ vị hương Gia vị: 1/2 chén rượu gạo, 1 chén…
Nồi đất bún bò Shacha
Nguyên liệu: 200 gram sườn bò rút xương Canada, 1 nắm bún khô hoặc 3 miếng bún tươi, 10 lát gừng, 1/2 thìa tỏi băm, 1 củ hành tây, 1/2 quả chanh Nguyên liệu ướp thịt: 1/2 thìa canh nước…
Bò bít tết sốt nấm
Nguyên liệu: 1 lát bít tết mắt sườn Canada, 200 gram nấm, 2 củ hẹ, 2 củ tỏi, 1 thìa bơ, 1 củ khoai tây, lượng cà rốt và bông cải xanh vừa đủ Gia vị: (1) Một chút muối…
Salad thịt bò và rau
Nguyên liệu: 150 gam gân bò Canada cắt lát, 150 gam khoai lang, 1 quả cà chua, 1/2 quả dưa chuột, 2-3 lát rau diếp romaine, một lượng vừa đủ quả óc chó hoặc các loại hạt khác Sốt salad:…
Canadian Beef Copyright© All rights reserved. Any unauthorized use is strictly prohibited. Privacy Policy