HIỆP HỘI THỊT BÒ CANADA (CBI) “PHỦ SÓNG” THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM BẰNG CHUỖI TRẢI NGHIỆM QUY MÔ LỚN
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm nhập khẩu ngày càng cạnh tranh khốc liệt, Hiệp hội Thịt bò Canada (CBI) đang cho thấy những bước đi chiến lược đầy tham vọng. Nửa cuối năm 2026, CBI đã đồng loạt triển khai chuỗi sự kiện kích hoạt thương hiệu tại hàng loạt hệ thống siêu thị lớn từ Bắc chí Nam, khẳng định vai trò đầu tàu trong việc đưa tinh hoa thịt bò “xứ sở lá phong” thâm nhập sâu rộng vào mâm cơm của hàng triệu gia đình Việt.
CBI và chiến lược tiếp cận “Direct-to-Consumer” (Trực tiếp đến người tiêu dùng)
Không chọn cách quảng bá thụ động, Hiệp hội Thịt bò Canada (CBI) đang áp dụng triệt để chiến lược tiếp cận trực tiếp, biến các điểm bán lẻ thành không gian trải nghiệm ẩm thực sống động. Vai trò của CBI không chỉ dừng lại ở việc xúc tiến thương mại ở vĩ mô, mà thực sự đã trở thành “chiếc cầu nối” mang cực phẩm thảo nguyên đến tận tay người tiêu dùng, giúp họ tự mình kiểm chứng tiêu chí “chuẩn ngon, chuẩn giá”.
Bằng việc nhấn mạnh vào lợi thế cạnh tranh cốt lõi – đàn bò được chăn thả tự nhiên trên những thảo nguyên bao la, thanh sạch bậc nhất thế giới, cho ra những thớ thịt đỏ au, mềm mọng với vân mỡ đan xen hoàn hảo – CBI đang từng bước giáo dục thị trường và tái định vị tiêu chuẩn thịt bò cao cấp trong tâm trí khách hàng Việt.
Chinh phục thị trường phía Bắc bằng sự am hiểu khẩu vị bản địa
Tại khu vực miền Bắc, CBI đã thể hiện sự nhạy bén khi chọn đồng hành cùng đối tác chiến lược Thiên Vương ACE FOODS, tập trung khai thác mạng lưới của hệ thống Lan Chi Mart.
Thay vì giới thiệu những món ăn Âu cầu kỳ, CBI và đối tác đã chọn cách tiếp cận cực kỳ “chiều lòng” thị hiếu địa phương: Ba chỉ bò Canada kết hợp cùng nước lẩu Thái đậm đà. Chiến dịch này được tổ chức đồng loạt vào các ngày thứ Bảy và Chủ nhật hàng tuần (từ 22/08 đến 11/10/2026) tại hàng loạt điểm nóng tiêu dùng như: Lan Chi Quảng Yên (Quảng Ninh), Lan Chi Thái Nguyên, Lan Chi Chí Linh và Kinh Môn (Hải Phòng), cùng Lan Chi Thuận Thành (Bắc Ninh). Sự linh hoạt này của CBI đã giúp thịt bò Canada nhanh chóng phá vỡ rào cản về ẩm thực nhập khẩu, trở nên gần gũi và hấp dẫn hơn với khách hàng đại chúng.
Khẳng định đẳng cấp tại các “đại siêu thị” trung tâm phía Nam
Nếu ở miền Bắc, chiến lược của CBI là tiếp cận sâu vào các tỉnh thành qua hệ thống Lan Chi, thì tại thị trường trọng điểm phía Nam, CBI chọn cách “bắt tay” với những “ông lớn” đại siêu thị như Co.opXtra và Emart để nhắm tới tệp khách hàng thành thị có mức chi tiêu cao, ưa chuộng mua sắm hiện đại.
Xuyên suốt từ tháng 8 đến tháng 12/2026, các gian hàng của CBI liên tục sáng đèn tại những điểm mua sắm sầm uất bậc nhất TP.HCM như: Co.opXtra Sư Vạn Hạnh, Co.opXtra Phạm Văn Đồng, Emart Phan Huy Ích và Emart Sala.
Tại Co.opXtra, CBI tận dụng hàng ngàn lượt khách ghé thăm mỗi dịp cuối tuần để tổ chức các buổi nếm thử quy mô, tự tin dùng hương vị nguyên bản mềm ngọt, tan ngay trong miệng để thuyết phục mọi vị giác. Trong khi đó, tại Emart, thông điệp truyền thông được CBI cá nhân hóa tinh tế hơn, hướng tới giá trị cốt lõi của “Bữa ăn gia đình”. Thịt bò Canada không chỉ được định vị là một nguyên liệu, mà là một “tuyệt tác ẩm thực” gắn kết yêu thương. Khách hàng đến đây không chỉ để nếm thử thớ thịt mềm mọng, mà còn được lắng nghe câu chuyện về quy trình chăn nuôi chuẩn quốc tế từ vùng thảo nguyên thanh sạch.
Khẳng định vị thế, mở rộng thị phần
Sự hiện diện dày đặc và đồng bộ của CBI tại các chuỗi siêu thị lớn (Lan Chi Mart, Co.opXtra, Emart) cùng các chương trình ưu đãi mua sắm đi kèm xuyên suốt nửa cuối năm 2026 cho thấy sức mạnh tổ chức và tầm nhìn dài hạn của Hiệp hội.
Bằng cách đưa sản phẩm vào môi trường mua sắm thực tế, cho phép khách hàng “nghe chuyện, nhìn tận mắt, nếm tận miệng”, CBI đang thành công rực rỡ trong việc biến sự tò mò thành niềm tin, và biến niềm tin thành thói quen tiêu dùng thực tế. Đây được xem là một bước đệm vững chắc, hứa hẹn gia tăng mạnh mẽ thị phần của thịt bò Canada trên bản đồ bán lẻ thực phẩm đầy tiềm năng tại Việt Nam thời gian tới.
