SỰ KIỆN RA MẮT ẤN TƯỢNG VÀ CHÍNH THỨC PHÂN PHỐI THỊT BÒ CANADA TẠI HỆ THỐNG WINMART

Trong nỗ lực đem thịt bò Canada thượng hạng, đẳng cấp đến gần hơn với người tiêu dùng khu vực phía Bắc, Hiệp hội Thịt bò Canada (CBI) đã chính thức thiết lập hợp tác chiến lược cùng chuỗi bán lẻ WinCommerce và Công ty Cổ phần Thực phẩm và Đồ uống (TTC) để tổ chức chuỗi sự kiện ra mắt ấn tượng và đưa dòng sản phẩm cao cấp này phủ sóng toàn hệ thống siêu thị.

Chiều ngày 14/8, sự kiện trải nghiệm ẩm thực mang tên “Thịt bò Canada thượng hạng – Đẳng cấp từ xứ sở lá phong” đã diễn ra thành công rực rỡ tại siêu thị WinMart Times City (Hà Nội). Sự kiện không chỉ là màn ra mắt sản phẩm mới mà còn là minh chứng cho một cú “bắt tay” đầy tâm huyết giữa ba đơn vị, hướng tới mục tiêu chung là nâng tầm chất lượng bữa ăn cho các gia đình Việt.

Đòn bẩy từ CPTPP: Đưa thịt bò ngoại nhập đến gần hơn bếp Việt

Phát biểu tại lễ khai mạc, bà Emilie Carrier – Đại biện lâm thời, Đại sứ quán Canada tại Việt Nam đã nhấn mạnh về mối quan hệ thương mại đang phát triển vô cùng mạnh mẽ giữa hai quốc gia, nhất là trong lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm.

Đáng chú ý, Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) chính là “đòn bẩy” quan trọng nhất trong thương vụ này. Nhờ CPTPP, các rào cản thuế quan được gỡ bỏ, giúp người tiêu dùng Việt Nam giờ đây có thể dễ dàng tiếp cận và thưởng thức thịt bò Canada thượng hạng – sản phẩm vốn nổi danh toàn cầu về độ an toàn và hương vị đặc trưng – với mức chi phí vô cùng hợp lý và giá trị nhận lại tối ưu nhất.

Bảo chứng chất lượng từ “xứ sở lá phong”

Không phải ngẫu nhiên thịt bò Canada lại chinh phục được những thị trường khó tính nhất. Khởi nguồn từ đàn bò được chăn thả giữa thiên nhiên ôn đới trong lành và nguồn thức ăn tự nhiên giàu dinh dưỡng, thịt bò Canada sở hữu kết cấu hoàn hảo. Đây là “bí quyết” tạo nên những đường vân mỡ cẩm thạch (marbling) đan xen tuyệt đẹp cùng phần nạc, mang đến độ mềm mọng và hương vị béo ngậy khó cưỡng.

Toàn bộ quy trình từ chăn nuôi tại trang trại đến khi chế biến đều được kiểm soát bởi hệ thống phân hạng nghiêm ngặt và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh HACCP. Nhờ tính minh bạch trong truy xuất nguồn gốc, thịt bò Canada tự hào là nguồn cung cấp dồi dào protein, sắt và kẽm, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.

Đánh thức giác quan với hành trình ẩm thực đặc sắc

Điểm nhấn thu hút đông đảo khách tham quan mua sắm tại WinMart Times City chính là màn Cooking Demo trực tiếp. Các đầu bếp chuyên nghiệp đã khéo léo kết hợp nguyên liệu đẳng cấp quốc tế với khẩu vị đặc trưng của người Việt qua 3 món ăn tinh tế:

• Dẻ sườn bò Canada nướng sốt BBQ: Lớp mỡ tan chảy xèo xèo trên lửa giúp thớ thịt giữ trọn độ mềm mọng, quyện cùng nước sốt đậm đà và các loại rau củ ngũ sắc bắt mắt.
• Ba chỉ bò cuộn rau cải sốt dầu hào: Một gợi ý hoàn hảo cho những bữa ăn thanh nhẹ, tôn lên vị ngọt thịt tự nhiên, cân bằng dinh dưỡng và cực kỳ tiện lợi để các bà nội trợ thực hiện tại nhà.
• Ba chỉ bò nấu cà ri rau củ ngũ sắc: Món hầm ấm nóng với nước dùng vàng óng, vị ngọt thanh từ rau củ thẩm thấu vào từng miếng thịt bò béo ngậy, tạo cảm giác mềm tan nơi đầu lưỡi.

Hoàn thiện chuỗi cung ứng, lan tỏa tinh hoa

Để hiện thực hóa nỗ lực đưa thịt bò Canada thâm nhập sâu rộng vào thị trường phía Bắc, vai trò của hệ thống bán lẻ là mắt xích then chốt. Bà Phạm Huyền Trang – Giám đốc Ngành hàng WinCommerce chia sẻ: “Với hơn 5.400 điểm bán trên toàn quốc và phục vụ gần 500 triệu lượt khách mỗi năm, WinMart đặt tiêu chí vô cùng khắt khe khi chọn lựa nhà cung cấp. Cái bắt tay với Canada Beef và TTC giúp siêu thị không chỉ là nơi mua sắm tiện ích mà còn là điểm đến khám phá ẩm thực chất lượng, an toàn cho mọi nhà”.

Đồng tình với quan điểm này, ông Trần Tiến Tiệp – Tổng Giám đốc TTC khẳng định sự kiện là kết quả của một chuỗi hợp tác chiến lược hoàn chỉnh: Canada Beef cung cấp nguồn nguyên liệu đạt chuẩn toàn cầu; TTC nhập khẩu, tinh chỉnh sản phẩm phù hợp với thói quen tiêu dùng bản địa; và WinMart chính là bệ phóng đưa sản phẩm trực tiếp đến tay khách hàng một cách nhanh chóng nhất.

Sự kiện khép lại bằng chuỗi minigame sôi động cùng nhiều phần quà hấp dẫn. Hiện tại, các sản phẩm Thịt bò Canada thượng hạng đã chính thức lên kệ tại quầy thịt siêu thị WinMart Times City và đang trong lộ trình mở rộng ra toàn hệ thống. Với sứ mệnh “Đem tinh hoa ẩm thực thế giới đến bàn ăn Việt”, trong giai đoạn 2026, TTC cam kết sẽ tiếp tục tối ưu hóa danh mục sản phẩm, đồng thời ra mắt thêm nhiều thương hiệu F&B quốc tế nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức ngày càng đa dạng và khắt khe của người tiêu dùng.